Rezept für Grillmarinade

Sie benötigen:

6 EL Olivenöl
4 EL trockener Rotwein
2 EL Zitronensaft
1 EL Senf
1 EL feingehackte Petersilie
2 durchgepresste Knoblauchzehen (Knoblauchpresse kaufen)
1 TL Oregano
1 TL Thymian
1 TL Rosmarin
½ TL Pfeffer

Zubereitung:

Alles gut vermischen und dann das Fleisch damit bestreichen.
Einige Stunden in den Kühlschrank stellen.

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