Beschreibung

Beschreibung: 
Sehr aromatische Gewürzmischung mit herb-rauchigem Geschmack für Lammbraten, -koteletts, -rücken und Soße für Lamm nach typisch südfranzösischer Art.

Verwendung: 
Das beste Ergebnis erhalten Sie, wenn Sie die Mischung mit etwas Olivenöl vermengen, das Fleischstück damit
bestreichen und mindestens eine halbe Stunde ziehen lassen. Die Mischung ist auch zum Nachwürzen geeignet.

Zutaten: 
Meersalz, Knoblauch, Rosmarin, Pfeffer schwarz, Rohrzucker, Olivenöl, Thymian, Basilikum