Beschreibung

Beschreibung: 
Mit dieser Mischung zaubern Sie im Handumdrehen schmackhaften Glühwein oder Kinderpunsch. Sämtliche notwendigen Gewürze sind bereits enthalten. Die kleine Packung reicht zur Zubereitung von 4-5 Litern Glühwein, die große für 16-20 Liter.
Viele unserer Kunden nutzen diese Mischung auch zur Zubereitung von weihnachtlichem Rotkraut.

Verwendung: 
Für Glühwein oder Kinderpunsch:
10 Gramm Glühweingewürz sind zur Zubereitung von einem Liter Glühwein oder Kinderpunsch ausreichend. Das beste Ergebnis erreichen Sie wenn Sie das Gewürz in etwas Wasser ca. 5-10 Minuten auskochen und dieses anschließend in den Wein oder Fruchtsaft geben. Den Wein daraufhin zuckern und bis max. 70° C erhitzen, da er sonst fad schmeckt und sich sämtlicher Alkohol verflüchtigt. Am besten geeignet ist süffiger Rotwein. Für Kinderpunsch empfiehlt sich die selbe Zubereitung mit Apfel-, Orangen, Kirsch- oder Johannisbeersaft.

Für Rotkraut: 
Etwas zwei Teelöffel der Gewürzmischung zur Zubereitung von 500g Rotkraut in ein Teeei geben und in der Flüssigkeit mitschmoren lassen.

Zutaten: 
Zimt, Nelken, Orangenschalen, Zitronenschalen, Ingwer, Cardamom, Hibiskus, Sternanis.