Beschreibung

Beschreibung:
Typisch bulgarische Gewürzmischung mit leicht rauchigem Aroma. Würzt in Bulgarien insbesondere Eintöpfe, Ragouts, Suppen und Gemüsegerichte.

Verwendung:

Die Mischung verträgt auch längere Garzeiten. Sie kann also bereits zu Beginn der Zubereitung verwendet werden.

Zutaten: Meersalz, Bohnenkraut, Liebstöckel, Sellerie, Bockshornkleesaat, Rapsöl

Aroma/Geschmack:

würzig und etwas rauchig